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步科&金蝶&兰州海鸿展开餐饮食品行业合作交流会,共助中国餐饮食品企业智慧成长

2020-09-23   访问人数:2182

2017年7月,为打造标准化中餐,保证所有的客户都能得到品质如一的美味享受,兰州海鸿餐饮责任有限公司(简称兰州海鸿)引进了KK智慧工厂解决方案,通过金蝶的K3 Cloud食神系统+步科的X10现场智能终端等智能硬件,为集团构建了一个集仓储、物流、配送于一体的信息化、智能化、标准化的餐饮管理生态圈。

 

2020年8月12日,步科、金蝶、兰州海鸿在成都举行了深入的餐饮食品行业合作交流会,步科董事长唐咚、步科智慧工厂食品行业营销总监罗杰、金蝶中国副总裁张海军、金蝶中国餐饮事业部总监翟岳成、兰州海鸿供应链总监殷孟维、四川大学食品与农产品加工研究院总工刘昊义教授等共同出席会议。

 

在合作交流会上,步科董事长唐咚提到步科在食品板块的商业定位:要让步科成为中国领先的中央厨房数字化解决方案供应商。通过步科中央厨房专用数字化系统、车间级数字化管理系统,联合金蝶ERP,以及双方在餐饮行业积累的丰富的解决方案经验,步科与金蝶将围绕食品行业继续开展深入合作,大力投入,共同开拓市场,为中国餐饮行业提供可靠的数字化转型路径,助推中国餐饮食品企业智慧成长。

 

会上举行了“中小微智慧成长计划十八大产业联盟”-餐饮食品行业秘书长单位授牌仪式,金蝶中国副总裁张海军代表金蝶向成都步科授予“餐饮食品行业秘书长单位”称号。步科董事长唐咚,作为「中小微企业智慧成长计划」的共同发起人之一,出席授牌仪式。这是“中小微智慧成长计划十八大产业联盟”的第一张授牌,意义重大,同时也是继“KK数字化工厂解决方案”(Kinco&Kingdee智能制造解决方案)后,步科与金蝶的再次强强联手,双方将围绕中央厨房领域,打造餐饮食品行业的智慧中央厨房解决方案,共同推动「智慧成长计划」在餐饮食品行业的落地。

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围绕中央厨房领域,为助力企业实现智慧成长,会议上,步科与兰州海鸿签署战略合作协议。双方将就工业菜品,智能后厨等领域所涉及的数字化管理、数字化设备、中餐标准化的技术和应用创新展开战略合作, 共同制作标准化、去技能化、去厨师化的工业菜品,共同打造高周转的中央厨房服务中小型餐饮门店的创新商业模式。

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届时,步科的数字化食品设备、车间级数字化管理系统将亮相兰州海鸿新建央厨基地,步科也将与金蝶云星空一起,合力助力海鸿打造现代化央厨标杆,为更多企业提供借鉴与参考,助力中国餐饮食品企业智慧成长。



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